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Nature

Pourquoi l'érable fait un sirop délicieux mais pas les autres arbres ?

Zackary - 5 ans

La réponse à l'enquête : Détective Steve

«La réponse est dans la sève. Pour pouvoir fabriquer du sirop, il faut que la sève de l’arbre contienne naturellement assez de sucre. Malheureusement, ce n’est pas le cas de tous les arbres.

Parmi toutes les espèces d’érable qui existent, seulement trois peuvent donner du sirop d’érable. On peut aussi faire du sirop à partir de la sève de bouleau, mais certaines personnes affirment que c’est moins bon...

C’est une question de goût !»