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Nature

Quelle est la distinction entre un fruit et un légume ?

Camilla - 9 ans

La réponse à l'enquête : Détective Steve

«Un fruit est un organe comestible des plantes à fleurs qui contiennent les graines. Un légume est défini par la partie d’une plante potagère qui se consomme.

Un légume peut être le fruit, la graine, la fleur, la tige, le bulbe, la feuille, le tubercule, le germe ou même la racine de la plante. C’est pourquoi nous pouvons dire que tous les fruits sont des légumes, mais que tous les légumes ne sont pas des fruits !

Un fruit est une fructification, donc il a des graines, et un légume est une plante dont certaines parties sont comestibles. Tout cela n’a rien à voir avec l'usage ou le goût sucré-salé.

Les bananes sont des fruits mais elles sont cueillies avant maturité. C’est pour cela que tu n’y trouves pas de graines. Ainsi, l’aubergine, le concombre, la tomate ou le haricot sont des fruits, mais la rhubarbe et la canne à sucre sont des légumes !»