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Fabrication

Comment se fait l'huile d'olive ?

Lucas - 6 ans

La réponse à l'enquête : Détective Steve

«C'est relativement simple. La méthode pour faire de l'huile d'olive est essentiellement la même chose depuis toujours.

Premièrement, on cueille les olives juste au bon moment, quand elles sont mûres.

Ensuite, on les presse à l'aide d'une machine pour en faire une pâte.

Après, on sépare les solides (la pâte et les noyaux) des liquides (l'huile et l'eau), puis on termine en extrayant l'eau végétale de l'huile pour obtenir que de l'huile d'olive !»