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De quoi est fait le sucre ?

alexy - 9 ans

La réponse à l'enquête : Détective Steve

«Le sucre alimente les muscles, le cerveau, le cœur et les globules rouges. Dans les aliments, le sucre est classé parmi les glucides.

Le sucre ou saccharose est un glucide se trouvant, à l’état naturel, dans les fruits et les légumes.

Il est produit par tous les végétaux lors de la photosynthèse (un procédé naturel qui transforme la lumière du soleil en énergie).

Cependant, seules la canne à sucre et la betterave à sucre produisent suffisamment de saccharose pour produire le sucre que l'on achète en magasin.»