Un menu glam pour le Gala Artis
Pour une entrée réussie ...
Un menu glam pour le gala Artis
La tartine grillée d'avocat et de crabe
Une délicieuse tartine composée de chair de crabe, d'avocat, de jus de lime et de quartiers de pamplemousse. Assaisonnez le tout à votre goût avec de la menthe fraîche, de l'oignon vert et de la poudre de chili.
Cette recette est l'une des favorites de Maripier Morin, co-animatrice du tapis rouge du Gala Artis, avec Anouk Meunier et Jean-Philippe Dion!
Pour une ouverture grandiose ...
Les huîtres Rockefeller et champagne
Un savoureux plat incontournable d'huîtres, apprêtées avec de l'oignon vert, du persil, de l'estragon, du sel, du beurre et ... des bulles!
Pour une recette gagnante ...
Un menu glam pour le gala Artis
Le plateau de fromages, confiture mincemeat
Un plateau garni d'une confiture de fruits composée de pommes et de raisins. Accompagnée de noix de grenoble, de cajoux et d'amandes, la confiture se mariera parfaitement aux assortiments de fromage que vous choisirez d'ajouter à l'ensemble.
Pour bien célébrer ...
Un menu glam pour le gala Artis
Le martini du ''Morning Man''
Une boisson aux arômes de coriandre et de cardamome, mélangé au vin blanc et au gin sera exquis en bouche avec l'ajout d'un peu de zeste de citron ou d'orange!
Cette recette a été spécialement conçue pour votre ''Morning Man'', l'animateur de Salut, Bonjour, Gino Chouinard.
Un drink concocté par nul autre que le populaire mixologue Patrice Plante.
Et pour le clou de la soirée ...
Un menu glam pour le gala Artis
Une réduction de vin rouge sur glace vanille
Un dessert sophistiqué au goût de framboises fraîches, de miel, de vin rouge et de vanille, ainsi que de biscuits Graham ou de crumble avec un ajout de quelques feuilles de basilic.
Voilà, vous avez maintenant tout en main afin de créer votre propre soirée de gala, pour ainsi vivre de beaux moments remplis d'émotions!
